16 - La place basse - le foirail aux boeufs

Même la fontaine bénéficiait d’un très beau bâti. Nous voici sur la Place Basse : Le foirail. De 1900 à 1970 environ, la foire y avait lieu le 5 de chaque mois. Si le 5 tombait un dimanche, elle était reportée au lundi. Deux autres foires avaient lieu le 28 avril et le 20 mai pour permettre aux maraîchers venant de Vers de vendre des plants de tabac et de betteraves.
La foire de Lauzès était si réputée que l’on y venait des quatre coins du département, n’hésitant pas à parcourir de nombreux kilomètres à pied. Les ventes d’animaux avaient lieu le matin. Les maquignons venaient vendre les gros bestiaux, boeufs et chevaux. A chaque foire étaient proposés environ 50 paires de boeufs de toutes tailles. Pour la vente des boeufs, une personne servait d’intermédiaire entre vendeur et acheteur et gagnait ainsi son « 4 heures ». Les marchands de volailles (oies et canards) se trouvaient devant l’église. Les jours de foire, les hommes jouaient aux quilles : Le quillier était en face du monument aux morts. Sur la Place Basse, se tenait la fête du village jusqu’à la construction de la salle des fêtes. Depuis 1988, la fête a lieu sur la Place Haute le dernier week -end de juillet.